Resep Membuat Rica - Rica CAKAR AYAM

RESEP RICA - RICA CAKAR AYAM ENAK - Sekarang memang trendnya masakan ala Rica-rica, nah kali ini Info Hari Ini  akan memberi Cara Membuat Rica - Rica CAKAR AYAM tentunya dengan cita rasa Khas Masakan Indonesia yang Lezat dan Nikmat.

RESEP RICA - RICA CAKAR AYAM ENAK

BAHAN :

    5 buah lombok ijo
    1/2sendok teh merica
    3 sendok makan saus sambal
    1/2 sendok teh garam
    1 buah jeruk nipis
    1 buah jeruk manis (diambil kulitnya)
    2 batang sereh
    3 batang daun bawang
    5 buah ceker ayam
    5 sendok makan kecap manis
    5 siung bawang merah
    5 siung bawang putih
    2 lembar daun pandan
    1 buah tomat
    nanas secukupnya
    daun selada
    minyak goreng
    air putih

CARA MEMBUAT RICA - RICA CAKAR AYAM :

    1. Rebus cakar selama 4 menit bersama daun pandan, daun serai, 1 sendok makan garam, 1/2sendok merica dan 1/2jeruk kemudian tiriskan
    2. Goreng cakar dengan bawang putih dan 2 sendok kecap manis kemudian tiriskan
    3. Tumis bahan-bahan bumbu : bawang putih 4 siung, bawang merah 5 siung, cabe 4-5 biji, merica, daun serai, daun pandan 2 biji, kaldu cakar, jeruk nipis 1 biji
    4. Tunggu hingga air kaldu meresap ke bumbu
    5.Tambahkan saus sambal, kecap manis dan nanas
    6. Masukkan cakar ke dalam bumbu
    7. Aduk hingga mencampur dengan bumbu



Bah itu tadi Resep Membuat Rica - Rica CAKAR AYAM, Semoga bermanfaat.

• Tweet

Judul: Resep Membuat Rica - Rica CAKAR AYAM
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh Info Hari Ini 08.45

Artikel Terkait Resep :